Маслини с костилка Кастелветрано Salviani, 1.5 кг
14.32 €
| Марка / Бранд | Salviani |
| Вид продукт | Зелени маслини с костилка сорт Кастелветрано (Castelvetrano Whole Green Olives) |
| Разфасовка | 1.5 кг (професионална / търговска опаковка) |
| Калибър / Размер | Изискани едри цели плодове с цяла костилка и яркозелен цвят |
| Произход | Италия (Сицилия) |
| Вкусов профил | Изключително сочен, маслен и приятно сладникав вкус с максимална плътност и хрупкавост |
- Описание
- ХАРАКТЕРИСТИКА И ХРАНИТЕЛНИ СТОЙНОСТИ
- Допълнителна информация
- Brand
- Отзиви (0)
Описание
| Параметър | Описание на продукта |
|---|---|
| Марка / Продукт | Salviani Castelvetrano Whole Green Olives 1.5 kg |
| Характеристики и калибър | Класически италиански цели маслини с костилка от емблематичния сицилиански сорт Кастелветрано. Благодарение на запазената костилка, плодът съхранява напълно своята естествена сочност, плътна текстура и неповторим наситен цвят. Предлагат се в голяма професионална разфасовка от 1.5 кг в натурална саламура. |
| Вкусов профил | Прочути със своя мек, маслен и деликатно сладникав характер (без агресивна соленост или горчивина), тези маслини предлагат автентично и изискано гурме изживяване. |
| Кулинарно приложение | Идеални за индивидуално сервиране като класно мезе към изискани напитки, за гурме плата с италиански колбаси и сирена, както и за професионални ресторанти и барове. |
| Съхранение | Да се съхраняват на сухо, хладно и тъмно място. След отваряне да се съхраняват в хладилник, добре покрити с течността (саламурата) от опаковката. |
| Компонент / Характеристика | Стойност / Описание | Бележки |
|---|---|---|
| Вид продукт | Зелени маслини с костилка Кастелветрано | Цели сицилиански маслини в саламура |
| Марка | Salviani | Италиански гурме деликатеси |
| Разфасовка | 1.5 кг | Професионална търговска опаковка |
| Състав | Зелени маслини с костилка сорт Кастелветрано, вода, морска сол, регулатор на киселинността: млечна киселина, антиоксидант: аскорбинова киселина | 100% италиански суровини |
| Енергийна стойност (на 100 г) | Прибл. 150 – 165 kcal / 650 kJ | Стандартни стойности за цели сортови маслини |
| Мазнини | Прибл. 15.0 – 16.5 гр. | От които наситени: прибл. 2.0 гр. |
| Въглехидрати | Прибл. 2.0 – 3.0 гр. | От които захари: 0.0 гр. |
| Протеини | Прибл. 1.0 – 1.5 гр. | Растителни протеини |
| Сол | Прибл. 3.2 – 4.0 гр. | Естествено съдържание от маринатата |
Допълнителна информация
| Тегло | 1.5 кг |
|---|---|
| Размери | 14 × 14 × 13 см |
| Произход |
Brand
Salviani
| Марка | Salviani |
| Компания | Salviani S.r.l., Кастел Мадама (край Рим), Италия |
| От 1920 г. | Salviani е семейна компания, основана през 1920 г. – повече от век опит в подбора и приготвянето на италиански трапезни маслини. |
| Специализация | Компанията работи с най-известните италиански сортове маслини – Бела ди Чериньола от Пулия, Кастелветрано от Сицилия и Таджаска от Лигурия – и ги предлага в Италия и в чужбина. |
| За професионалистите | Маслините Salviani се използват в ресторанти, пицарии и гурме магазини в Италия и Европа. |
| Строг подбор | Маслините се купуват само от доказани земеделски производители, които отглеждат маслиновите дървета по традиционен начин. |
| Сертификати | Производството в Кастел Мадама е сертифицирано по международните стандарти BRC, IFS, ISO 9001 и ISO 14001, а част от продуктите са био и кошер. |
| Традиция и иновации | Компанията съчетава вековните традиции в приготвянето на маслини със съвременни технологии и грижа за околната среда. |
| Сортовете | Бела ди Чериньола – едра, месеста, с мек вкус; Кастелветрано – ярко зелена, хрупкава и маслена; Таджаска – малка, деликатна и плодова. |
Отзиви
Все още няма отзиви.