Био сок от ферментирали зеленчуци, Biofood, 500 мл
6.00 €
| Био зеленчуков сок с домати, ферментирали моркови и цвекло, получен чрез естествена млечнокисела ферментация. | |
| Произход | Полша |
| Сертификат | Био |
| Разфасовка | 500 мл |
- Описание
- ХАРАКТЕРИСТИКИ
- Допълнителна информация
- Brand
- Отзиви (0)
Описание
| Накратко | Био сок от ферментирали зеленчуци на полската марка Biofood. В основата му са доматено пюре, ферментирали моркови и цвекло, а краставица, броколи, целина и червено зеле допълват вкуса. Зеленчуците преминават през естествена млечнокисела ферментация, а за вкус се добавят малко био чесън и каменна сол от Клодава. Сокът е NFC, тоест не е възстановен от концентрат. Без добавена захар – съдържа естествено срещащи се захари. |
| Вкус и аромат | Плътен доматен вкус с лека сладост от моркова и цвеклото, приятна ферментирала киселинка и нотка на чесън. |
| Състав | Био доматено пюре 48%, сок от био ферментирали моркови 20%, цвекло 20%, краставица 2,5%, броколи 2,5%, целина 2,5%, червено зеле 2,5%, био чесън 1%, каменна сол Клодава 1%. Пастьоризиран. |
| Как се приема | Разклатете преди употреба. Пийте го охладен – самостоятелно, към закуска или към основното ястие. Подходящ е и като основа за студена супа, доматен коктейл или сос. |
| Подходящо за | Вегани. Без глутен. |
| Алергени | Съдържа целина. |
| Съхранение | На хладно и сухо място, далеч от пряка слънчева светлина. След отваряне се съхранява в хладилник при около 4°C. Може да се образува естествена утайка. |
| Качество и стандарти | Произведен в Полша от Żywność Ekologiczna BIO FOOD. Сертифициран био продукт. NFC сок, който не е от концентрат. |
Brand
Bio Food
| История | |
| Начало | Żywność Ekologiczna BIO FOOD е основана през 1994 г. в Полша. Тя е сред първите полски производители, които се посвещават изцяло на биологичната храна. |
| Специалност | Фирмата е известна с млечнокисело ферментираните си зеленчукови сокове. Тази традиция е стара в полската кухня, а BIO FOOD я развива вече около 30 години. |
| Продукти | Ферментирали сокове от зеле, цвекло, целина, магданоз, краставици и зеленчукови миксове, борш от ферментирало цвекло, плодови сокове, сиропи, масла и други био продукти. |
| Признание | Сокът от ферментирали зеленчуци на BIO FOOD печели златен медал на изложението Natura Food в Лодз (2013) като най-добър полски био продукт. |
| Качество | |
| Суровини | Само зеленчуци и плодове от сертифицирано биологично земеделие. |
| Производство | Зеленчуците се ферментират естествено, с млечнокисела ферментация, а соковете се пресоват директно, без концентрат. Не се добавят захар, консерванти и изкуствени съставки. |
| Безопасност на храните | От 2012 г. фирмата работи по системата за управление на безопасността на храните ISO 22000. |
| Био сертификат | Сертифицирано биологично производство по стандарта на ЕС. |
Отзиви
Все още няма отзиви.