Маслини Таджаска без костилка Salviani, 800 гр.
19.84 €
| Марка / Бранд | Salviani |
| Вид продукт | Малки маслини Таджаска без костилка в зехтин (Taggiasca Pitted Olives) |
| Разфасовка | 800 г (професионална / търговска опаковка) |
| Калибър / Размер | Изискани дребни плодове без костилка, потопени в растителна мазнина |
| Произход | Италия (Лигурия) |
| Вкусов профил | Интензивен, изключително ароматен и плодов вкус с фин сладникав тон и сочна текстура |
- Описание
- ХАРАКТЕРИСТИКА И ХРАНИТЕЛНИ СТОЙНОСТИ
- Допълнителна информация
- Brand
- Отзиви (0)
Описание
| Параметър | Описание на продукта |
|---|---|
| Марка / Продукт | Salviani Taggiasca Pitted Olives in Oil 800 g |
| Характеристики и калибър | Легендарният лигурийски сорт маслини Таджаска (Taggiasca), внимателно почистени от костилката и съхранени в качествена мазнина. Тези малки по размер, но изключително ценни плодове се отличават с тъмен цвят, деликатна ципа и висока масленост. Предлагат се в голяма разфасовка от 800 г, удобна за кулинарни ценители и професионални кухни. |
| Вкусов профил | Сложният и богат вкусов профил съчетава плодови нотки с мекота и сладост, напълно лишени от горчивина. |
| Кулинарно приложение | Перфектни за приготвяне на италиански фокачи, сосове за паста (като класическия Путанеска), пици, гурме салати, както и като добавка към рибни ястия и плата със сирена. |
| Съхранение | Да се съхраняват на сухо, хладно и тъмно място. След отваряне да се съхраняват в хладилник, като маслините трябва да бъдат постоянно покрити с мазнината от опаковката. |
| Компонент / Характеристика | Стойност / Описание | Бележки |
|---|---|---|
| Вид продукт | Маслини Таджаска без костилка в мазнина | Италиански лигурийски деликатес |
| Марка | Salviani | Премиум италиански бранд |
| Разфасовка | 800 г | Професионална разфасовка |
| Състав | Маслини сорт Таджаска без костилка, слънчогледово олио / зехтин, сол, регулатор на киселинността: млечна киселина, антиоксидант: аскорбинова киселина | Съхранени в масло за максимален вкус |
| Енергийна стойност (на 100 г) | Прибл. 280 – 310 kcal / 1170 kJ | По-висока енергийна стойност поради сортовата масленост и съхранението в масло |
| Мазнини | Прибл. 28.0 – 31.0 гр. | От които наситени: прибл. 4.0 гр. |
| Въглехидрати | Прибл. 1.0 – 2.5 гр. | От които захари: 0.0 гр. |
| Протеини | Прибл. 1.0 – 1.5 гр. | Растителни протеини |
| Сол | Прибл. 3.0 – 4.0 гр. | Естествено съдържание |
Допълнителна информация
| Тегло | 1.5 кг |
|---|---|
| Размери | 12 × 12 × 16 см |
| Произход |
Brand
Salviani
| Марка | Salviani |
| Компания | Salviani S.r.l., Кастел Мадама (край Рим), Италия |
| От 1920 г. | Salviani е семейна компания, основана през 1920 г. – повече от век опит в подбора и приготвянето на италиански трапезни маслини. |
| Специализация | Компанията работи с най-известните италиански сортове маслини – Бела ди Чериньола от Пулия, Кастелветрано от Сицилия и Таджаска от Лигурия – и ги предлага в Италия и в чужбина. |
| За професионалистите | Маслините Salviani се използват в ресторанти, пицарии и гурме магазини в Италия и Европа. |
| Строг подбор | Маслините се купуват само от доказани земеделски производители, които отглеждат маслиновите дървета по традиционен начин. |
| Сертификати | Производството в Кастел Мадама е сертифицирано по международните стандарти BRC, IFS, ISO 9001 и ISO 14001, а част от продуктите са био и кошер. |
| Традиция и иновации | Компанията съчетава вековните традиции в приготвянето на маслини със съвременни технологии и грижа за околната среда. |
| Сортовете | Бела ди Чериньола – едра, месеста, с мек вкус; Кастелветрано – ярко зелена, хрупкава и маслена; Таджаска – малка, деликатна и плодова. |
Отзиви
Все още няма отзиви.