Name: Хедър мед от горите на Испания, Famille Mary, 360 гр
SKU: C61Q2
Price: 13.33 EUR
Availability: InStock

Хедър мед от горите на Испания, Famille Mary, 360 гр

0 out of 5

( Все още няма отзиви. )

13.33 €

Гурме хедър мед от горите на Риоха, Испания – кехлибарен, със сладко-горчив малцов вкус и нотки на карамел и какао.
Тегло	360 гр
Марка	Famille Mary
Производител	Famille Mary, Франция
Вид	Хедър мед (пирен)
Произход	Риоха, Испания
Състав	100% хедър мед

Код: C61Q2 Категория: Мед и пчелни продукти

Добави в желани

Описание
ХАРАКТЕРИСТИКИ
Допълнителна информация
Brand
Отзиви (0)

Описание

Продукт	Хедър мед от горите на Испания, Famille Mary, 360 гр
Описание	Едва ли има друг мед, на който е посветена цяла балада от Робърт Луис Стивънсън. Хедър медът се получава от нектара на вечнозелените храсти от рода Ерика (пирен) и е истинска гурме находка. Miel de bruyère des forêts espagnoles идва от кошери сред горите на Северна Испания – областта Риоха, прочута с виното си, а френските пчелари от Famille Mary го превръщат в продукт за ценители от цял свят.
Вкус и аромат	Кехлибарен цвят с оранжеви нюанси, наситен аромат и сладко-горчив, малцов вкус с фини нотки на карамел и какао и изненадващ послевкус. Има фина, гладка текстура и кристализира бавно.
Характеристики	✓ 100% хедър мед (пирен, Ерика) ✓ Произход: Риоха, Северна Испания ✓ Кехлибарен цвят с оранжеви нюанси ✓ Сладко-горчив вкус с нотки на карамел и какао ✓ Фина, гладка текстура ✓ С гарантиран лабораторен анализ
Употреба	Търсен от ценителите на пикантните вкусове – идеален със силни, отлежали сирена, в сосове и месни ястия, особено с дивеч. В сладкарството е чудесен в ароматни меденки, с бриоши и палачинки, както и за подслаждане на сутрешния чай или кафе, след като поизстинат.
Съхранение	На сухо място, на стайна температура, далеч от пряка слънчева светлина. След отваряне дръжте буркана добре затворен. Срок на годност и партида – отбелязани на опаковката.
Производител	Famille Mary, Франция Вносител: Холиста Експрес ЕООД, София

Медоносно растение	Хедър (пирен) – вечнозелени храсти от рода Ерика, семейство Пиреневи
Регион	Горите на областта Риоха, Северна Испания
Кулинарно приложение	Отлежали сирена, сосове, дивеч и месни ястия, меденки, бриоши, палачинки
За производителя	Famille Mary – френска семейна компания с история от 1921 г. от региона Анжу, долината на Лоара
Алергени	Не е подходящ за лица с алергия към пчелни продукти и за деца под 1 година

Допълнителна информация

Тегло	0.360 кг
Произход	Испания

Brand

Famille Mary

Основаване	Famille Mary е семейно пчеларско стопанство, основано през 1921 г. в историческата област Анжу, Западна Франция. Повече от век семейството съхранява традицията на френското пчеларство.
Развитие	От малко местно стопанство Famille Mary израства в разпознаваема марка за качествен мед и пчелни продукти. Днес предлага едносортови медове от Франция и цял свят, както и продукти с мед, прополис, пчелно млечице и етерични масла.
Философия	Качеството на меда е на първо място. Всеки мед трябва да запази естествения си вкус, аромат и характер, затова се обработва внимателно и минимално.

Продуктова гама	Едносортови медове (акациев, лимонов, хедър, мащерка и други), медове с добавки, продукти с прополис и пчелно млечице.
Лабораторен контрол	Всяка партида мед се проверява в собствената лаборатория на стопанството преди и след приемането ѝ. Поленовият анализ под микроскоп потвърждава ботаническия произход на едносортовите медове, а дегустация проверява характерния им вкус.
Производство	Медовете се центрофугират на студено, без нагряване, за да запазят естествените си качества.