Name: Червен винен оцет Carandini, 500 мл
SKU: TY1L8
Price: 4.80 EUR
Availability: InStock

Червен винен оцет Carandini, 500 мл

0 out of 5

( Все още няма отзиви. )

4.80 €

Марка / Бранд	Carandini
Вид продукт	Червен винен оцет (Red Wine Vinegar)
Разфасовка	500 мл (елегантна стъклена бутилка)
Произход	Модена, Италия
Вкусов профил	Интензивен, плътен, жив и хармоничен, с дълбоки винени нотки и елегантна киселинност

Код: TY1L8 Категории: Балсамови дресинги и оцети, Зехтин, масла и оцет, Плодови и алтернативни оцети

Добави в желани

Описание
ХАРАКТЕРИСТИКА
Допълнителна информация
Brand
Отзиви (0)

Описание

Параметър	Описание на продукта
Марка / Продукт	Carandini Red Wine Vinegar (500 ml)
Характеристики и производство	Класически червен винен оцет от утвърдения италиански производител Carandini (Модена). Произведен по традиционни методи от селектирани червени вина, отлежали с грижа за постигане на максимална чистота, аромат и автентичен вкус, без изкуствени оцветители и консерванти.
Вкусов профил	Притежава наситен рубинен цвят и приятен, богат винен аромат. Вкусът е добре структуриран, динамичен и плътен, съчетаващ силен характер с изчистена и освежаваща киселинност.
Кулинарно приложение	Перфектен избор за приготвяне на традиционни винегрети, маринати за червени меса и дивеч, овкусяване на богати зелени салати, печени зеленчуци, както и за деглазиране на тигани при приготвяне на сосове с дълбок вкус.
Съхранение	Да се съхранява на сухо, хладно и тъмно място. Затваряйте добре бутилката след употреба.

Компонент / Характеристика	Стойност / Описание	Бележки
Вид продукт	Червен винен оцет	Класическа гурме серия
Марка	Carandini	Италианско качество от Модена
Произход	Модена, Италия	Традиционна винопроизводствена ферментация
Разфасовка	500 мл	Стъклена бутилка
Състав	Червен винен оцет (съдържа сулфити / естествени производни от винената ферментация)	100% червено вино от селектирани сортове
Енергийна стойност (на 100 мл)	Прибл. 10 – 20 kcal / 50 kJ	Нискокалоричен продукт
Мазнини	0.0 гр.	Без съдържание на мазнини
Въглехидрати	Прибл. 0.0 – 0.5 гр.	Минимални следи
Протеини	0.0 – 0.5 гр.	Растителни следи
Сол	0.0 гр. (или естествени следи)	Без добавена сол

Допълнителна информация

Тегло	0.850 кг
Размери	6 × 6 × 21 см
Произход	Италия

Brand

Acetificio Carandini Emilio S.p.A.

Марка	Carandini
Компания	Acetificio Carandini Emilio S.p.A., Модена, Италия
Традиция от 1641 г.	Историята на Carandini започва през 1641 г. в Модена – родното място на балсамовия оцет. Близо четири века по-късно компанията продължава да усъвършенства класическите методи, предавани от поколение на поколение.
Модена	Модена е единственото място, където по традиция се прави истинският балсамов оцет. Carandini е част от този регион и неговите традиции – от лозята до бъчвите за отлежаване.
Продукти	Отлежали балсамови оцети (серията Emilio – Silver и Gold), винени и оризов оцет, ябълкови оцети, както и балсамови кремове и глазури.
По света	Оцетите на Carandini се продават в много страни, включително във веригата Whole Foods Market в САЩ.

Гроздето	Всяка партида започва с грозде от сортове, характерни за региона на Модена, обрано в пика на зрелостта си.
Гроздова мъст	Висококачествените балсамови оцети на Carandini съдържат високо съдържание на варена гроздова мъст – например Emilio Silver е с 60% мъст. Колкото повече мъст, толкова по-плътен и сладък е оцетът.
Защитено наименование	Балсамовите оцети носят знака IGP (Защитено географско указание) „Aceto Balsamico di Modena“ – гаранция, че са произведени в Модена по утвърдените правила.
Отлежаване	Оцетите отлежават в дървени бъчви, където придобиват богат аромат, наситен цвят и балансиран сладко-кисел вкус.
Строги стандарти	Компанията следва прецизни стандарти на всеки етап от производството, което ѝ позволява да съчетава вековна традиция със съвременен контрол на качеството.