Натурален оризов оцет Carandini, 500 мл

6.60 €

Марка / Бранд Carandini
Вид продукт Натурален оризов оцет (Natural Rice Vinegar)
Разфасовка 500 мл (елегантна стъклена бутилка)
Произход Италия (по традиционни занаятчийски методи)
Вкусов профил Мек, лек, фино сладникав и изключително балансиран, без остри оцетни нотки

Описание

Параметър Описание на продукта
Марка / Продукт Carandini Natural Rice Vinegar (500 ml)
Характеристики и производство Висококачествен натурален оризов оцет от утвърдения италиански производител Carandini. Създаден чрез специална занаятчийска ферментация от висококачествен ориз, този оцет се отличава с изключителна чистота и мекота, без добавени оцветители и изкуствени консерванти.
Вкусов профил Притежава светъл, изчистен цвят и деликатен аромат. За разлика от традиционните винени или ябълкови оцветители, оризовият оцет на Carandini е значително по-мек, с едва доловима естествена сладост и елегантна киселинност, която не доминира над ястията.
Кулинарно приложение Незаменим помощник за приготвяне на ориз за суши, азиатски салати (като салата от краставици със сусам), маринати за риба и морски дарове, уок ястия, както и за фини азиатски и фюжън дресинги.
Съхранение Да се съхранява на сухо, хладно и тъмно място. Затваряйте плътно бутилката след употреба.
Компонент / Характеристика Стойност / Описание Бележки
Вид продукт Натурален оризов оцет Азиатска гурме серия
Марка Carandini Италианско качество
Произход Италия Занаятчийска ферментация
Разфасовка 500 мл Стъклена бутилка
Състав Оризов оцет (вода, ферментирал ориз) 100% натурални съставки
Енергийна стойност (на 100 мл) Прибл. 15 – 25 kcal / 80 kJ Нискокалоричен продукт
Мазнини 0.0 гр. Без съдържание на мазнини
Въглехидрати Прибл. 0.5 – 1.5 гр. Естествени следи от ориза
Протеини 0.0 – 0.5 гр. Растителни следи
Сол 0.0 гр. (или естествени следи) Без добавена сол

Допълнителна информация

Тегло 0.850 кг
Размери 6 × 6 × 21 см

Brand

Acetificio Carandini Emilio S.p.A.

Acetificio Carandini Emilio S.p.A. е един от най-престижните, исторически и световно признати производители на автентичен балсамов оцет от град Модена, Италия. Семейното име Карандини е легенда в провинция Емилия-Романя, като брандът е символ на съвършен баланс между вековни занаятчийски традиции и свръхмодерна технологична иновация. Корени от 1641 година: Историята на фамилията започва преди близо 400 години в Модена. Още през 1641 г. Антонио Карандини е официално споменат в историческите архиви заради забележителните си занаятчийски умения в прецизното производство на балсамов оцет.  360 години отлежаване (1863 г.): На селскостопанското изложение в Модена през 1863 г. Карло Карандини смайва журито, като представя уникален балсамов оцет, отлежавал в семейните барици в продължение на рекордно дългите 360 години. Съвременната ера (1988 г.): Модерната история на бранда се преобразява, когато Емилио Карандини основава Acetificio Carandini Emilio S.r.l. в Кастелнуово Рангоне (Модена). Той индустриализира фамилните рецепти, без да нарушава бавния занаятчийски процес на зреене в дървени бъчви от различен вид дървесина (дъб, кестен, череша, ясен). 

Отзиви

Все още няма отзиви.


Бъдете първият написал отзив за “Натурален оризов оцет Carandini, 500 мл”

Свързани продукти