Био Маслиново масло Almazaras de la Subbética, 500 мл
13.00 €
| Роден в планинския парк Сиерас Субетикас, Кордоба, Rincón de la Subbética е най-награждаваният зехтин в историята на Испания. | |
| Разфасовка | 500 мл |
| Произход | Приего де Кордоба, Андалусия, Испания — надморска височина 700–1000 м |
| Сорт маслини | 100% Ойбланка (Hojiblanca) |
| Киселинност | 0,16% (изключително ниска) |
| Полифеноли | Около 598 мг/кг |
- Описание
- ХАРАКТЕРИСТИКИ
- Допълнителна информация
- Brand
- Отзиви (0)
Описание
| Накратко | Rincón de la Subbética е био Extra Virgin зехтин от испанската кооперация Almazaras de la Subbética, обявен за най-добро органично зехтин в света през 2020 г. и носител на над 300 международни награди. |
| Вкус и аромат | Интензивно зелен, плодов аромат с нотки на цитрус, мента, риган и домат, с балансирана горчивина и пикантност, и дълъг, наситен финал. |
| Как се създава | Произвежда се от 100% маслини сорт Ойбланка, ръчно бран в първите дни на реколтата в планинския парк Сиерас Субетикас, Кордоба, и студено пресован от биологично земеделие. |
| В кухнята ви | Препоръчва се за сурова консумация — върху препечен хляб, салати, месо, тлъста риба или всяко ястие, на което искате да придадете характер. |
| Подходящ за | Ценители на изключителния зехтин, търсещи многократно награждаван продукт от биологично земеделие с ниска киселинност и наситен характер. |
| Хранителни стойности на 100 мл |
Енергийна стойност: 3700 kJ / 884 kcal Мазнини: 100 г от които наситени мастни киселини: 14 г Въглехидрати: 0 г от които захари: 0 г Белтъчини: 0 г Сол: 0 г |
| Съхранение | Съхранявайте на сухо, хладно и тъмно място, далеч от пряка слънчева светлина и източници на топлина. След отваряне затваряйте плътно. |
| Качество и стандарти | Сертифициран биологичен продукт, D.O.P. Приего де Кордоба, обявен за най-доброто органично зехтин в света през 2020 г. |
Brand
Almazaras de la Subbética
МаркаAlmazaras de la Subbética
КомпанияAlmazaras de la Subbética, S.C.A. – Каркабуей, провинция Кордоба, Андалусия, Испания
НачалоКооперацията е създадена през 2007 г. чрез обединяването на две местни кооперации с дълга история – Virgen del Castillo (основана през 1954 г.) и Nuestro Padre Jesús Nazareno (основана в началото на 60-те години).
Хората зад зехтинаДнес кооперацията обединява над 4000 стопани с маслинови насаждения от около 15 000 хектара в планинския район Субетика, с две производствени бази – в Каркабуей и в Приего де Кордоба.
МаркиRincón de la Subbética, Alma Oliva и Parqueoliva.
ПризнаниеRincón de la Subbética е сред най-награждаваните зехтини в Испания – по данни на производителя с над 650 международни отличия, включително Olive Japan и испанската награда „Alimentos de España“ за най-добър био зехтин екстра върджин (2026 г.).
| Произход | Маслините се отглеждат в планинския район Субетика в Южна Кордоба, в зоната на защитеното наименование за произход (DOP) Priego de Córdoba. |
| Сортове | Основният сорт е местната Пикуда (около 60%), следвана от Охибланка, Пикуал и Арбекина. Така се получават както моносортови зехтини, така и балансирани купажи. |
| Екстра върджин | Около 80% от зехтина, който кооперацията произвежда, е от най-високата категория – екстра върджин. |
| Био линия | Rincón de la Subbética е сертифициран био зехтин от сорта Охибланка с интензивен плодов вкус и нотки на зелен бадем, цитруси, мента и доматени листа. |
| Ранна реколта | Премиум зехтините се добиват от рано обрани маслини и се пресоват механично, при ниска температура – за свеж аромат и наситен вкус. |
Бъдете първият написал отзив за “Био Маслиново масло Almazaras de la Subbética, 500 мл”
Свързани продукти
Маслиново масло Petromilos Extra Virgin
Price range: 15.00 € through 40.00 €
Отзиви
Все още няма отзиви.