Маслиново масло Anfosso Extra Virgin, 500 мл
25.56 €
| Фамилна маслобойна с история от 1945 г., Anfosso произвежда зехтин от сорт Тагяска в сърцето на Лигурия. | |
| Разфасовка | 500 мл |
| Произход | Кюзавекия, Империя, Лигурия, Италия |
| Сорт маслини | 100% Тагяска |
| Киселинност | 0,20% – 0,30% |
| Метод | Студено пресоване |
- Описание
- ХАРАКТЕРИСТИКА
- Допълнителна информация
- Brand
- Отзиви (0)
Описание
| Накратко | Extra Virgin зехтин от италианската фамилна маслобойна Anfosso, произвеждаща от 1945 г. в Лигурия — мек, кадифен характер от сорт Тагяска. |
| Вкус и аромат | Мек, деликатен и кадифен вкус с характерна маслена нотка — типичен профил на сорта Тагяска, известен с ниската си пикантност. |
| Как се създава | Произвежда се от 100% маслини сорт Тагяска, отглеждани в Кюзавекия, Империя, Лигурия, студено пресовани от фамилната маслобойна Anfosso с история от 1945 г. |
| В кухнята ви | Идеален за деликатни ястия, риба и зеленчуци, където мекият му характер допълва, без да доминира вкуса. |
| Подходящо за | Ценители на мекия, кадифен характер на лигурийския зехтин, търсещи автентичен италиански произход. |
| Хранителни стойности на 100 мл |
Енергийна стойност: 3700 kJ / 884 kcal Мазнини: 100 г от които наситени мастни киселини: 14 г Въглехидрати: 0 г от които захари: 0 г Белтъчини: 0 г Сол: 0 г |
| Съхранение | Съхранявайте на сухо, хладно и тъмно място, далеч от пряка слънчева светлина и източници на топлина. След отваряне затваряйте плътно. |
| Качество и стандарти | Произведен от Anfosso — фамилна лигурийска маслобойна с история от 1945 г. Съществува и версия с P.D.O. Riviera Ligure. |
Допълнителна информация
| Тегло | 1 кг |
|---|
Brand
Olio Anfosso S.r.l.
Olio Anfosso е синоним за престиж, семейна традиция и висше кулинарно качество от региона Лигурия (Северозападна Италия). Компанията е световно призната като един от най-добрите производители на зехтин от легендарния италиански сорт маслини Таджаска (Taggiasca) Началото през 1945 г.: Компанията е основана непосредствено след Втората световна война от Давиде Анфосо в малкото италианско градче Кюзавекия (провинция Империя, Лигурия). Той започва като обикновен изполичар (наемател на земя) с много малка маслинова градина. Еволюция в производството: Първоначално семейството само отглежда маслини, но по-късно синът (също Давиде) купува собствена земя и наема традиционна мелница с водно колело, за да затвори цикъла и да започне сам да пресова зехтин. По-късно мелницата е модернизирана с тежки каменни преси. Модерната ера: Днес, вече три поколения по-късно, начело на бизнеса са братята Алесандро и Алфредо Анфосо. Те запазват занаятчийското сърце на фирмата, но инвестират в свръхмодерна технологична фабрика с непрекъснат затворен цикъл на механично студено пресоване.
Бъдете първият написал отзив за “Маслиново масло Anfosso Extra Virgin, 500 мл”
Свързани продукти
Маслиново масло от маслиново кюспе Minerva Pomace
Price range: 6.60 € through 12.50 €
Отзиви
Все още няма отзиви.