Маслини Каламата Amalthia, 5 кг
31.18 €
| Марка / Бранд | Amalthia (Amalthia S.A.) |
| Вид продукт | Маслини Каламата с костилка в саламура (Kalamata Whole Olives) |
| Разфасовка | 5 кг (метална тенекия / отцедено тегло по стандарт) |
| Калибър / Размер | 161-180 (Extra Jumbo / Супер Джъмбо – едри маслини) |
| Произход | Гърция |
| Вкусов профил | Богат, плътен, плодов и леко тръпчив, с отличителна сочна текстура |
- Описание
- ХАРАКТЕРИСТИКА И ХРАНИТЕЛНИ СТОЙНОСТИ
- Допълнителна информация
- Brand
- Отзиви (1)
Описание
| Параметър | Описание на продукта |
|---|---|
| Марка / Продукт | Amalthia Kalamata Whole Olives 5 kg (Tin) |
| Характеристики и калибър | Автентични гръцки маслини Каламата с костилка от утвърдения производител Amalthia S.A. Продуктът е с калибър 161-180 (Extra Jumbo), което означава между 161 и 180 броя маслини в килограм – едър, отборен размер с месиста структура, тъмно лилав цвят и бадемовидна форма. Съхранени в натурална саламура без изкуствени добавки. |
| Вкусов профил | Притежават наситено дълбок вкус с приятна плътност, естествена лека горчивина и аромат, типичен за традиционно узрелите на слънце маслини от региона на Пелопонес. |
| Кулинарно приложение | Идеални за директна консумация като част от гръцки салати, мезета към вино, плата с антипасти и сирена, както и за приготвяне на традиционни печива, яхнии и сосове в ресторанти, хотели и любители на гурме кухнята. |
| Съхранение | Съхранявайте на сухо, хладно и тъмно място. След отваряне на тенекията се препоръчва съхранение в хладилник (при температура от 0°C до 4°C), като маслините трябва да бъдат добре покрити със саламурата си. |
| Компонент / Характеристика | Стойност / Описание | Бележки |
|---|---|---|
| Вид продукт | Маслини Каламата с костилка | Цяли маслини в саламура |
| Марка | Amalthia | Amalthia S.A., Гърция |
| Калибър (Размер) | 161-180 (Extra Jumbo) | 161-180 броя маслини в 1 кг |
| Разфасовка | 5 кг | Професионална метална тенекия |
| Състав | Маслини Каламата, вода, сол, оцет (или зехтин/слънчогледово масло в зависимост от партидата) | Натурални съставки |
| Енергийна стойност (на 100 г) | Прибл. 200 – 250 kcal / 835 kJ | Високо съдържание на полезни мазнини |
| Мазнини | Прибл. 20.0 – 22.0 гр. | От които наситени: прибл. 2.5 гр. |
| Въглехидрати | Прибл. 2.0 – 4.0 гр. | От които захари: < 0.5 гр. |
| Протеини | Прибл. 1.5 – 2.0 гр. | Растителни протеини |
| Сол | Прибл. 4.0 – 5.0 гр. | От естествената саламура |
Допълнителна информация
| Тегло | 9.1 кг |
|---|---|
| Размери | 21 × 19 × 21 см |
| Произход |
Brand
Amalthia
МаркаAmalthia
КомпанияAmalthia S.A., Кефаловрисо, Етолико, Западна Гърция
ИметоСпоред гръцката митология Амалтия е козата, която отглежда с млякото си малкия Зевс. Нейният рог се превръща в „Рога на изобилието“ – символ на богатството и щедростта на гръцката земя.
РегионътКомпанията се намира в Етолоакарнания – един от най-важните райони за отглеждане на маслини Каламата в Гърция, край лагуната на Месолонги.
ДейностAmalthia е специализирана в преработката и пакетирането на трапезни маслини и зехтин. Продуктите ѝ се изнасят по света, включително за САЩ, където компанията доставя редовно от години.
ПродуктиМаслини Каламата (вкл. био), черни и зелени маслини – цели, без костилка и нарязани, пълнени маслини (с бадем, чесън, чушка), маслини Нафплион, както и зехтин екстра върджин.
| Гръцки маслини | Маслините се отглеждат в Гърция и се преработват близо до мястото, където са обрани – за да запазят свежестта и характерния си вкус. |
| Традиционна обработка | Маслините Каламата узряват естествено в саламура, по традиционния гръцки метод, който им придава плътна текстура и богат, леко винен вкус. |
| Международни стандарти | Продуктите на Amalthia отговарят на изискванията на взискателни пазари като САЩ, а част от тях носят кошер сертификат (STAR-K). |
| Био линия | В гамата има и сертифицирани био маслини Каламата. |
koliu stouynov stoanov (потвърден клиент) –
10