Фина йодирана морска сол с дозатор, La Baleine
Price range: 2.50 € through 3.50 €
| Фина йодирана морска сол от солниците на Камарг, Франция – естествено бяла, в практична опаковка с дозатор за кухнята и масата. | |
| Тегло | 250 гр / 500 гр |
| Марка | La Baleine |
| Производител | Salins du Midi, Франция |
| Вид | Фина йодирана морска сол |
| Произход | Ег-Морт, Камарг, Франция |
| Състав | Морска сол, калиев йодат (15–20 mg/kg, изразено като йод), противослепващи агенти: магнезиеви карбонати, E535 |
- Описание
- ХАРАКТЕРИСТИКИ
- Допълнителна информация
- Brand
- Отзиви (0)
Описание
| Продукт | Фина йодирана морска сол с дозатор, La Baleine |
| Описание | Сол със 100% морски произход от солниците на Ег-Морт, в защитената природна територия Камарг, Южна Франция. Тя кристализира по естествен път под влиянието на слънцето и вятъра, след което се смила до фини кристали. Естествено бяла и нерафинирана, а удобната опаковка с дозатор позволява прецизно поръсване при готвене и на масата. |
| Характеристики | ✓ 100% морска сол от Франция ✓ Добита в солниците на Ег-Морт, Камарг ✓ Йодирана ✓ Фини кристали ✓ Естествено бяла, нерафинирана ✓ Практична опаковка с дозатор |
| Употреба | В кухнята – за супи, сосове, яхнии, месо, риба и морски дарове, зеленчукови и зърнени ястия, паста, ориз и картофи. На масата – за допълнително овкусяване на салати, яйца и готови ястия. Дозаторът осигурява равномерно и контролирано поръсване директно върху храната. |
| Съхранение | На сухо място, защитено от влага. След употреба затваряйте дозатора. Срок на годност и партида – отбелязани на опаковката. |
| Производител | La Baleine – Salins du Midi, Франция Вносител: Ревита ООД, Пловдив |
| Хранителни стойности | на 100 гр |
| Енергийна стойност | 0 kJ / 0 kcal |
| Мазнини | 0 гр |
| от които наситени | 0 гр |
| Въглехидрати | 0 гр |
| от които захари | 0 гр |
| Белтъчини | 0 гр |
| Сол | 97,7 гр |
| Йод | 1750 µg (1167% от хранителните референтни стойности) |
Допълнителна информация
| Тегло | Няма |
|---|---|
| Разфасовка | 250 гр, 500гр. |
Brand
La Baleine – Salins du Midi
| Марка | La Baleine – Salins du Midi, Франция |
| Корени от 1856 г. | Историята започва през 1856 г., когато собствениците на солниците в Егмор (Aigues-Mortes), в сърцето на Камарг, обединяват силите си. През 1868 г. дружеството става Compagnie des Salins du Midi – днес един от водещите производители на сол в Европа. |
| La Baleine от 1934 г. | Марката La Baleine („Китът“) се появява през 1934 г. и бързо се превръща в една от най-разпознаваемите соли във Франция. Вече над 90 години тя е синоним на натурална морска сол на френската трапеза. |
| Символът кит | Емблематичния кит създава илюстраторът Бенжамен Рабие – авторът и на логото на „Веселата крава“. Китът, „безспорният владетел на океаните“, е избран като символ на силата и чистотата на морето. |
| Солниците | Основното находище е в Егмор, Камарг, на средиземноморския бряг между департаментите Гар и Буш-дю-Рон. Марката добива сол и в Батз сюр Мер на атлантическия бряг – родината на прочутата сол от Геранд. |
| Натурален процес | Солта се образува по естествен път – чрез изпаряване на морската вода от слънцето и вятъра в периода от април до септември, без изкуствено нагряване. |
| Прибиране на реколтата | Реколтата се прибира веднъж годишно, през септември. Солта се събира на големи купчини, наречени „камели“, а после се предлага като едра или фина морска сол. |
| Fleur de sel | Най-фината част – fleur de sel („цветът на солта“) – се образува на повърхността на водата и се събира ръчно, рано сутрин, по традиционния начин. |
| Френски произход | Цялата сол на La Baleine е от френските солници на Средиземно море и Атлантика – с гарантиран произход и проследимост. |
| Опит и доверие | С над 165 години опит в солодобива зад гърба на Salins du Midi и над 90 години история на марката, La Baleine е избор, на който френските домакинства се доверяват поколения наред. |
Отзиви
Все още няма отзиви.