Кафе на зърна Kimbo Intenso, 1,0 кг
21.55 €
| Вид продукт | Кафе на зърна Kimbo Barista Intenso |
| Интензитет | 10/13 |
| Степен на изпичане | Тъмно изпичане (Неаполитански стил) |
| Сорт кафе (Състав) | Бленд Арабика и Робуста |
| Нетно количество | 1.0 кг (1000 гр) |
| Вкусов профил | Мощен, наситен и плътен вкус с нотки на тъмен шоколад и траен, устойчив каймак |
- Описание
- ХАРАКТЕРИСТИКА И ХРАНИТЕЛНИ СТОЙНОСТИ
- Допълнителна информация
- Brand
- Отзиви (0)
Описание
| Параметър | Описание на продукта |
|---|---|
| Наименование | Кафе на зърна Kimbo Barista Intenso, 1.0 кг |
| Характеристики и същност | Професионалната серия Kimbo Barista Intenso е създадена специално за любителите на силното и енергично еспресо. Този майсторски бленд от зърна Арабика и Робуста преминава през типичното за Неапол тъмно изпичане, което разкрива мощен характер, плътна текстура и завладяващи нюанси на тъмен шоколад без излишна киселинност. |
| Кулинарни приложения | Перфектен избор както за професионални баристи, така и за домакинства, търсещи съвършена основа за късо ристрето, наситено еспресо или млечни напитки като капучино и лате. |
| Съхранение | Да се съхранява на сухо и хладно място в добре затворена опаковка или херметическа кутия. |
| Категория / Параметър | Препоръка / Стойност | Практически съвет |
|---|---|---|
| Подходящо за уреди | Напълно автоматични кафемашини, Еспресо машини (ръкохватка), Професионални машини | Оптимизирано за постигане на плътен каймак и стабилна кремообразна текстура |
| Препоръчителна едриня на смляване | Фина до средна | Настройте фино за еспресо машина за максимална екстракция на аромата |
| Оптимална температура на водата | 90°C – 92°C | Поддържа баланса между шоколадовия вкус и интензивното тяло |
| Пакетаж и защита | 1.0 кг пакет с ароматен клапан | Предпазва зърната от оксидация и запазва дълготрайната им свежест |
Допълнителна информация
| Тегло | 1.05 кг |
|---|
Brand
Kimbo S.p.A.
Информация за производителя на марката Kimbo:
| Показател | Детайл | Бележки |
|---|---|---|
| Компания производител | Kimbo S.p.A. | Оригинално име на компанията (преди известна като Café do Brasil) |
| Правна форма | S.p.A. (Società per Azioni) | Италианско акционерно дружество (еквивалент на АД в България) |
| Държава / Регион | Италия (Неапол) | Сърцето на неаполитанската традиция за печене на кафе |
| История и традиции | Над 50 години опит | Семейна компания, основана от братята Рубино |
| Основна дейност | Печене, опаковане и дистрибуция на кафе | Лидер на пазара в Италия и международно присъствие |
Общи характеристики на кафетата с марка Kimbo (стандартна спецификация):
| Характеристика | Стойност / Описание | Бележки |
|---|---|---|
| Суровина / Състав | Блендове от Арабика и Робуста | Прецизно подбрани зърна от Южна Америка и Азия |
| Стил на изпичане | Традиционно неаполитанско (тъмно) | Осигурява плътно тяло и дълбок вкус |
| Ароматен профил | Интензивен, траен и плътен | Характерен южноиталиански характер с богат каймак |
| Енергийна стойност | 2 kcal / 9 kJ | Средно за чаша приготвено черно кафе |
| Основни хранителни стойнсти | Мазнини: 0.1g, Въглехидрати: 0.2g, Белтъци: 0.1g | Без съдържание на сол (0.0g) |
Отзиви
Все още няма отзиви.