Name: Гурме масло от пекан Extra Virgin La Compagnie des Saveurs, 240 мл
SKU: RIDRI
Price: 35.00 EUR
Availability: InStock

Гурме масло от пекан Extra Virgin La Compagnie des Saveurs, 240 мл

0 out of 5

35.00 €

От изисканата гама на Maison Guénard, това масло от пекан пленява с деликатния си, безгорчив характер и универсалност.
Разфасовка	240 мл
Марка	La Compagnie des Saveurs (Maison Guénard), Франция
Съставки	100% масло от ядки пекан (Carya illinoinensis)
Метод	Леко препичане, занаятчийско пресоване

Описание

Накратко	Гурме масло от пекан, произведено изцяло чрез занаятчийско пресоване на препечени ядки пекан от Maison Guénard.
Вкус и аромат	Фин вкус, без горчивина, с аромати на сушени плодове — деликатен характер, който допълва, а не доминира ястието.
Как се създава	Произвежда се изключително чрез занаятчийско пресоване на леко препечени ядки пекан, по метода на маслобойната Guénard, основана през 1824 г.
В кухнята ви	Универсален избор, който облагородява както солени, така и сладки рецепти — салати, печено месо, а също и десерти и сладкиши.

Подходящо за	Ценители на гурме кухнята, търсещи универсален и деликатен вкус както за солени, така и за сладки рецепти.
Хранителни стойности на 100 мл	Енергийна стойност: 3700 kJ / 884 kcal Мазнини: 100 г от които наситени мастни киселини: около 9 г Въглехидрати: 0 г от които захари: 0 г Белтъчини: 0 г Сол: 0 г
Съхранение

Хронология и развитие	История на фирмата La Compagnie des Saveurs
Обединение на традиции	Компанията обединява дългогодишния занаятчийски опит и ноу-хау на две утвърдени френски марки – гурме маслата Maison Guénard (във Франция от десетилетия) и био маслиновите масла Soléou.
Производствени бази	Разполага с производствени мощности в Ноае сюр Шер (Loir-et-Cher) за занаятчийски масла и в Салерн (Var) в сърцето на Прованс за средиземноморски био зехтини.
Философия и екология	Фокус върху изключително високо качество, зачитане на тероара, насърчаване на биологичното земеделие и устойчиви екологични практики (включително използване на отговорни опаковки и ограничаване на въглеродните емисии).

Вид стандарт / Сертификат	Обхват и гаранция за качество
Международна сертификация IFS	Официално сертифицирани производствени бази, гарантиращи най-високо ниво на безопасност на храните и стриктен контрол на процесите.
Био сертификат Ecocert	Строг контрол и сертификация за биологично земеделие и преработка на био суровини, издавани от авторитетния независим орган Ecocert.
Признание от гурме общността	Членство и отличие от престижния Collège Culinaire de France със статут на „Artisan de Qualité“ (Занаятчия с доказано качество).