Дъбов манов мед от Епир, RAKS, 450 гр
16.31 €
| Рядък тъмен манов мед от дъбовите гори на Епир – с дървесен аромат, нотки на карамел и меласа и плътен, запомнящ се вкус. | |
| Тегло | 450 гр |
| Марка | RAKS |
| Производител | RAKS, Гърция |
| Вид | Манов (горски) мед от дъб |
| Произход | Епир, Гърция |
| Състав | 100% дъбов мед |
- Описание
- ХАРАКТЕРИСТИКИ
- Допълнителна информация
- Brand
- Отзиви (0)
Описание
| Продукт | Дъбов манов мед от Епир, RAKS, 450 гр |
| Описание | Истински манов мед от девствените дъбови гори на Епир, Северозападна Гърция. Пчелите го събират на над 1200 м надморска височина, далеч от градове и промишленост, а пчеларите често изминават часове в планината, за да достигнат кошерите. Още от древността дъбовият мед е бил ценен от гърците, египтяните и персийските лечители, а днес е един от най-търсените и редки сортове мед в света. |
| Какво е манов мед | За разлика от цветния мед, мановият не се получава от нектар, а от сладките сокове на дървото, събрани от пчелите под формата на мана. Добива се през юли и август. В началото маната е светла и прозрачна, а след преработката от пчелите медът придобива характерния си тъмен цвят. |
| Вкус и аромат | Познавачите го описват като „целувка на дърво“ – с ухание на смола, комплексни дъбови нотки и лек нюанс на солен карамел и меласа. Усещат се сушени плодове, лека киселинност и приятна горчивинка в послевкуса. |
| Характеристики | ✓ 100% дъбов манов мед ✓ Произход: планината на Епир, Гърция ✓ Събиран на над 1200 м надморска височина ✓ Много тъмен, почти черен цвят ✓ Гъста консистенция ✓ Кристализира трудно и бавно |
| Употреба | Подходящ за директна консумация – по лъжичка самостоятелно, с кисело мляко, сирена или препечен хляб. Добавяйте го към чай или други напитки, след като са поизстинали, за да запазите аромата му. Чудесен е и в сладкиши – опитайте го в домашен тиквен пай с канела, индийско орехче и джинджифил. |
| Съхранение | На сухо място, на стайна температура, далеч от пряка слънчева светлина. След отваряне дръжте буркана добре затворен. Срок на годност и партида – отбелязани на опаковката. |
| Производител | RAKS, Гърция Вносител: Холиста Експрес ЕООД, София |
| Хранителни стойности | на 100 гр |
| Енергийна стойност | 1280 kJ / 306 kcal |
| Мазнини | 0 гр |
| от които наситени | 0 гр |
| Въглехидрати | 76,5 гр |
| от които захари | 73 гр |
| Протеини | 0 гр |
| Сол | 0 гр |
Допълнителна информация
| Тегло | 0.450 кг |
|---|
Brand
Raks Petrakis S.A.
| Хронология и развитие | История на фирмата Raks Petrakis |
|---|---|
| Начало и традиции | Гръцка семейна компания с дългогодишна история в производството на традиционни тестени изделия и средиземноморски храни от остров Крит. |
| Еволюция на асортимента | През годините разширява дейността си извън класическите печива и сухари, налагайки се като водещ производител на био суперхрани, ядкови пасти, тахани и чисти масла. |
| Корпоративна мисия | Съхраняване на автентичните вкусове и рецепти чрез използване на чисти местни суровини без изкуствени добавки и консерванти. |
| Вид стандарт / Сертификат | Обхват и гаранция за качество |
|---|---|
| Европейски био сертификат (EU Organic) | Официално удостоверение, че суровините и производствените методи отговарят на строгите изисквания на ЕС за биологично земеделие (без синтетични пестициди). |
| Безопасност на храните (ISO / HACCP) | Въведени и сертифицирани системи за производствен контрол, хигиена и проследяемост на всяка партида краен продукт. |
| Регионален произход (Крит, Гърция) | Сертификати за произход и автентичност, гарантиращи използването на типични за региона суровини с високо качество. |
Отзиви
Все още няма отзиви.