Name: Мед от хинап Jujubier от Мадагаскар, Miel Factory, 250 гр
SKU: D4K2Z
Price: 16.91 EUR
Availability: InStock

Мед от хинап Jujubier от Мадагаскар, Miel Factory, 250 гр

0 out of 5

( Все още няма отзиви. )

16.91 €

Рядък кремообразен мед от хинап от Мадагаскар – с нотки на сушени плодове и сини сливи, който никога не кристализира.
Тегло	250 гр
Марка	Miel Factory
Производител	Miel Factory, Франция
Вид	Мед от хинап (Jujubier)
Произход	Мадагаскар
Състав	100% пчелен мед от цвят на хинап

Код: D4K2Z Категория: Мед и пчелни продукти

Добави в желани

Описание
ХАРАКТЕРИСТИКИ
Допълнителна информация
Brand
Отзиви (0)

Описание

Продукт	Мед от хинап Jujubier от Мадагаскар, Miel Factory, 250 гр
Описание	Jujubier е изключително рядък мед, който се среща само в определени краища на планетата. Този на френската компания Miel Factory идва от югозападен Мадагаскар, около Морондава – район, осеян с малки бодливи хинапови храсти с червеникави плодове. По време на цъфтежа нектарът им е особено привлекателен за пчелите, които го превръщат в този скъпоценен мед.
„Черното злато на Йемен“	Хинаповият мед е добиван за първи път в Йемен, където се смята за свещена храна и заради уникалния си вид получава прозвището „черното злато на Йемен“. В древността жените в йеменските села са го използвали и като естествена маска за красота.
Вкус и аромат	Удивява с уникални нотки на сушени плодове и сини сливи. Има кремообразна текстура и – независимо от температурата – е един от малкото медове, които не кристализират.
Характеристики	✓ 100% мед от цвят на хинап ✓ Произход: Морондава, Мадагаскар ✓ Рядък и ценен сорт мед ✓ Нотки на сушени плодове и сини сливи ✓ Кремообразна текстура ✓ Не кристализира
Употреба	Чудесен за директна консумация – по лъжичка сутрин, за намазване и подслаждане. Опитайте го в чаша топла вода с джинджифил или намазан върху ябълков пай – дава му уникален вкус и аромат. Подходящ е и за подслаждане на топли напитки, след като поизстинат.
Съхранение	На сухо място, на стайна температура, далеч от пряка слънчева светлина. След отваряне дръжте буркана добре затворен. Срок на годност и партида – отбелязани на опаковката.
Производител	Miel Factory, Франция Вносител: Холиста Експрес ЕООД, София

Медоносно растение	Хинап (Jujubier) – бодлив храст с червеникави плодове
Регион	Морондава, югозападен Мадагаскар
Текстура	Кремообразна, не кристализира
Кулинарно приложение	Напитки с джинджифил, ябълков пай, палачинки, топли напитки
Алергени	Не е подходящ за лица с алергия към пчелни продукти и за деца под 1 година

Допълнителна информация

Тегло	0.250 кг
Произход	Мадагаскар

Brand

Miel Factory

Основаване	Miel Factory е парижка медова къща, основана от Реми Порто (Rémi Porthault). През 2016 г. той открива магазина на марката на ул. „Севине“ 28 в квартал Маре, изцяло посветен на редките и монофлорните медове.
Развитие	Днес Miel Factory е разпознаваемо име сред ценителите на мед във Франция и предлага над 40 вида мед от Франция и цял свят. За марката са писали медии като Le Monde, Time Out, L'Obs, TF1 и Le Fooding.
Философия	Семейна къща с човешки мащаб, която търси най-добрите „реколти“ мед при пчелари, работещи с отдаденост. Всеки буркан носи вкуса на конкретен регион и растение и е като пътешествие из терените на Франция и далечни земи.

Продуктова гама	Френски монофлорни медове, медове от Корсика със защитено наименование за произход (AOP), медове от цял свят (Мадагаскар, Мексико и други), мед от манука, мед в пита, както и пчелен прашец, прополис и био пчелно млечице. Марката предлага и гурме продукти с мед – горчица, оцет от мед, бонбони и меденки.
Био медове	Значителна част от асортимента е с био сертификат, съгласно европейския регламент за биологично производство.
Прозрачност	Марката гарантира качеството и проследимостта на всеки мед и дава подробна информация за региона, растението и начина на добив на всеки сорт.